干红保质期已过10年之久能喝吗?
不能喝 虽然干红酒中含有一定的酒精，但是酒精含量通常不高，所以开封后的干红酒可能会受到细菌的侵蚀，使得酒中滋生细菌在打开干红酒后，尽量在几天内喝完，否则葡萄酒会与空气发生氧化，进而使得口感变差
不能喝了。超过保质期的红酒它是变质可的，口感和味道已经发生可变化。建议不要再食用了，容易引起些不必要的麻烦和困扰的。
干红过了10年保质期一般不能喝。大多数普通红葡萄酒在储存十年后都不能饮用，只有少量优质红葡萄酒可以在保存完好的环境中饮用而不会过度氧化。 但如果开瓶后，红酒有明显的醋味、酱油味或霉味等，失去果香，颜色变暗，并伴有大量沉淀，则不能饮用。建议日常中不要将红酒直接暴露在阳光下，如阳台和窗户。
能喝。其实十年后过了保质期的红酒还可以喝，但最佳的饮用期已经过了，口感和风味已经下降，不适合饮用。红葡萄酒没有精确的保质期，但是它可以饮用。大部分红酒在3到5年的时间里是最近饮用期，然后进入到衰退期，味道就没有那么好了，只有很少的红酒能保存10年以上。
干红的保质期如果超过十年之久的话，是不能够再喝了，因为干红的保质期和白酒不一样，是由葡萄酿制而成，保质期的时间并不像白酒那么长，容易变质
干红10年到期不建议喝，干红属于干型红葡萄酒，没有明确保质期，但是大部分干红都没有储存10年的潜力，储存时间越长，葡萄酒风味会降低，口感会变差，不适合饮用，但酒液对人体是无害的。
红酒保质期10年，过了十年还能喝吗?
红酒放了10年若是保存完好就还能喝。红酒属于发酵饮品，没有具体的保质期，即便标签显示放了10年已经过了保质期了依旧是可以饮用的，不过是过了最佳的饮用期，口感会变差。若是品质特别好的红酒，放置的时间越长口感就会越好。普通的红酒都是放置两三年是最佳的饮用期，还是建议在适饮期喝掉。
红酒过了十年保质期能不能喝，主要看红酒的类型： 保质期的时间主要是由我国的国家法律规定。 这主要与国家对食品安全的监管有关，为了更好的保证消费者的食品安全问题，所以规定进口葡萄酒的最大保质期为10年。 并不是红酒过了十年保质期就不能够再喝，有些酒就不太适合储存太长时间，葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定，葡萄酒大多的适饮期一般低于 5 年，只有少数葡萄酒可以在五到十年之间喝，而极其少数的可以达到 10 年以上。 对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短，大概一两年，因为它们的果味会消散，时间放久了不但没有好处而且还会影响口感，而对于高单宁和高酸酒就有必要放置 10 年以上，这样口感变得圆润舒适，而且果汁里面的香气也能完全散发出来。
不能，红酒过了10年保质期一般不能喝。 大多数普通红葡萄酒在储存十年后都不能饮用,只有少量优质红葡萄酒可以在保存完好的环境中饮用而不会过度氧化。但如果开瓶后,红酒有明显的醋味、酱油味或霉味等,失去果香,颜色变暗,并伴有大量沉淀,则不能饮用。建议日常中不要将红酒直接暴露在阳光下,如阳台和窗户
葡萄洗干净后放在阳台晾一晚上，用来做葡萄酒，行吗?
行的，这个完全可以的，一般都是这样做的，清洗后晾干再酿酒。但一定要晾干，不要带有水分，否则会造成发霉的。
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